Elegi

Kopi Kimteng Pekanbaru jadi tempat ngopi Legendaris. Kamis Pagi 18 Mei 2023 jam 07.30 WIB menyempatkan diri ngopi di Kimteng. Pada jam yang sama ada rombongan Menkopolhukam Pak Mahfud MD yang didampingi Kapolda Riau danKetua komisi Informasi. Rupanya apa yang disampaikan Dir.Ops BRKS, Said benar adanya, pak Mahfud direncanakan ngopi pagi di Kimteng. Pengamanan cukup ketat, pengamanan terbuka dan tertutuppun terlihat kasat mata, maklum instinct masa muda masih membekas saat ikut beberapa operasi kala itu. Lokasinya percis dipinggir jalan. Kinteng memanfaatkan tiga ruko besar karena pengunjungnya sampai membludak. Antrian terlihat menumpuk dipintu masuk, menunggu pelanggan yang dah lama duduk bisa segera pergi.  Kopi Kimteng jadi minuman lendaris sekaligus daya tarik wisata kuliner. Makanan lainnya jadi menu pelengkap dan tambahan. Hal itu nampak dari 9 gerobak UMKM yang tutut berjualan dteras ruko Kimteng. Ada simbiosis mutualisme dari sin

Kulineran hari Rabu 17 Mei 2023 rupanya berlanjut ke Pempek Tini. Jari jemari emak-emak telah meradar tempat makanan berbintang 4 hingga lima. Sang joki setia, Rian pun tetap bersemangat mengantarnya.  Sesampainya di Pempek Tini, wajah emak-emak ini sungguh berbinar tatkala keinginannya kesampaian. Langsung gercep tentukan tempat strategis ruangan ber AC, maklum cuaca begitu panas diluar. Pada umumnya pempek campur jadi pilihan, sedikit yang pesan kapal selam. Es campur kacang merahpun juga dlsangat diminati tim ini.  Demikian kulineran Pekanbaru yang perlu dicoba ya.

Selepas makan siang Rabu 17 Mei 2023, tim MR BRKS sangat bersemangat mengajak makan durian. Tak jauh dari pondok asam pedas, kios kecil durian berada dipinggir jalan.  Cuaca begitu terik dan panas ya, seloroh Anton. Ndak papa, yang penting hati tetap dingin, demikian timpal Deri. Suara tawa pun memecah suasana disertai buah durian berdatangan. Satu demi satu durian dibuka dan bak gula, semut pun mengerubutinya. Tak disangka, ternyata Neno dan Eki tak meminati durian. Dan benar saja, mereka berdua tak tertangkap memakan durian.  Makan durian di siang bolong, yuk santap durian jangan hanya bengong. Demikian , kawan Bolehlah singgah di unyil durian 

Makan siang Rabu 17 Mei 2023 diajak oleh kolega Div. MR BRkS, Muhandi, Anton dan Muslim ke Pondok Asam Pedas Sinar Kampar Pekanbaru.  Tempat makan ini memang khas masakan Kabupaten Kampar, demikian Anton menjelaskan. Makanan khasnya patin asam pedas, ikan baung asam pedas, sambal racik irisan bawang merah, lanjutnya. Dengan cara duduk lesehan serasa makan siang nikmat sekali. Makanan disajikan dengan menghidangkannya dimeja seperti cara penyajian masakan padang. Tinggal ambil sesukannya, bayar belakangan. Nyatanya ikan patin dan baung asam pedas enak rasanya. Tak ayal banyak pengunjung yang bermobil datang menikmatinya. Selain itu, ada pemandangan yang menarik dan menjadi maghnet pengunjung, disamping tempat makan tersebut ada bangunan masjid yang sangat unik. Saat rombongan kami datang, tepat waktu sholat Dhuhur, masjidnya penuh dengan jamaah yang akan makan siang di Pondok Asam Pedas. Demikian catatan pendek kulineran di Kota Pekan Baru